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鸿运在线官方下载:中国乳业取得了长足的发展

时间:2023/1/11 9:11:56   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:优质生奶是“一杯好奶”的来源。在过去的十年里,中国乳业取得了长足的发展,综合生产能力位居世界第三。业内人士认为,这种稳定发展的趋势,离不开政府的支持和整个乳业的努力。一是监管法律法规日趋完善;二是中国乳业规模化、集约化、标准化加快提升;三是中国乳业智能制造、绿色制造、高端制造水平...
优质生奶是“一杯好奶”的来源。在过去的十年里,中国乳业取得了长足的发展,综合生产能力位居世界第三。

业内人士认为,这种稳定发展的趋势,离不开政府的支持和整个乳业的努力。一是监管法律法规日趋完善;二是中国乳业规模化、集约化、标准化加快提升;三是中国乳业智能制造、绿色制造、高端制造水平不断提升,进入高质量发展新阶段。鸿运在线官方下载

自行开发奶源,提高奶质

据国际乳业联合会中国全国委员会名誉主席、中国乳业协会会长宋坤刚介绍,近十年来,乳业企业淘汰了“大院养殖、副业经营”的散养模式,自主开发奶源,推广机械挤奶,整改完善奶站,原料奶质量明显提高。到2020年,企业自有奶源比例平均超过40%,30%左右的企业达到50%,个别企业达到100%。

据中国乳业协会统计,自2012年以来,中国牛奶产量一直保持在3000万吨以上,近五年持续增长趋势明显。2021年,中国牛奶产量达到3683万吨,比2012年增长16%。2021年,全国奶牛100头以上规模化养殖比例将达到70%,比2012年增长87.7%。通过对过去10年大型农场奶牛生产状况的监测,平均305天牛奶产量从2012年的7.5吨增加到2021年的10.2吨。

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